שרדונה 2021

יין זה מיוצרמ100% ענבי שרדונה מכרנו הזקן והנהדר של אבשלום קרניאל בכפר תבור.
הענבים נבצרו לפנות בוקר של אמצע אוגוסט והובלו לתסיסה ארוכה וישון בחביות עץ אלון צרפתי 5 חודשים. היין בגוון זהוב לימוני בטעמים של אגס תפוח ומלון עטופים בחמאה מעושנת.