שנין בלאן 2021

יין זה מיוצר מענבי שאנן בלאן (92%) וגוורצטרימנר (8%) הגדלים בהרי בנימין בגובה 850 מטר בכרם הסמוך ליקב תוך הקפדה על יבול נמוך. הענבים נבצרו בסוף אוגוסט.
היין שלפניכם מצטיין בעומק של טעמים מובהקים של פירות קיץ טריים כמשמש אפרסק ופסיפלורה.